Wegrauke

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    Die Wegrauke (Sisymbrium officinale) ist eine Pflanze der Familie Kreuzblütler. Es ist an Straßenrändern und im Ödland zu finden, auch als Unkraut in ländlichen Gegenden mit Ackerbau ist sie weit verbreitet. Der Ursprung der Wegrauke liegt in Europa und Nordafrika, mittlerweile hat sie sich fast weltweit verbreitet.

    Im englischen Sprachraum ist die Wegrauke auch als Mustard Hedge bekannt, sie unterscheidet sich jedoch grundlegend von den eigentlichen Senf-Pflanzen, die zur Gattung Brassica gehören.
    Die Wegrauke ist die Haupt-Nahrungsquelle für die Raupen einiger Lepidoptera, wie zum Beispiel deren kleinen weißen Vertreter (Pieris rapae). Diese ist vor alle in Europa Gang und Gäbe, sie wird wegen ihrer essbaren Blätter und Samen angebaut, die allgemein als Gewürz in Nordeuropa (vor allem Dänemark, Norwegen und Deutschland) verwendet werden. Die Erntezeit erstreckt sich von Juni bis September. Die Blätter haben einen bitteren, Kohl-ähnlichen Geschmack, und werden entweder in Salaten verwendet, oder als Kochgewürz eingesetzt. Die Samen wurden früher verwendet, um Senfpasten herzustellen.

    Die Blütenblätter der Wegrauke sind gelb gefärbt, und messen durchschnittlich im Durchmesser etwa 2,5 – 3,5 mm, die Knospen etwa 10 – 15 mm Die Blätter der Pflanze sind in einem normalen Grünton, nicht dunkelgrün wie bei der Winterkresse. Die anpassungsfähige Pflanze ist eine einjähriges, manchmal auch zweijähriges Gewächs, das sich unter günstigen Bedingungen schnell zu einer großen, buschigen Pflanze entwickeln kann. Lange, geschwungene Blätter mit Blüten nahe entlang des Stiels sind ein sehr ausgeprägtes Merkmal dieser Pflanze. Die Blüten wachsen auf kurzen Stielen, die fast so breit sind wie der Blütenansatz selbst. Die Griechen glaubten an eine Art magische Wirkung der Pflanze, sie galt als Gegenmittel für zahlreiche Gifte. In der traditionellen, volkstümlichen Medizin wurde es verwendet, um Halsschmerzen zu lindern.

    Extrakte der Pflanze wirken als Diuretikum, haben schleimlösende und stärkende Eigenschaften und können auch als Abführmittel eingesetzt werden. Freunde der natürlichen Medizin verwenden den Saft und die Blüten der Wegrauke gegen Bronchitis und Magenleiden, sowie als allgemein revitalisierende Zubereitung. In der tibetischen Medizin wird die Wegrauke zur Behandlung der Symptome einer Lebensmittelvergiftung genutzt.

    Daten und Fakten

    • Pflanzenart: Wegrauke
    • Lateinische Bezeichnung der Pflanze:
    • Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse
    • Lateinische Bezeichnung der Familie: Brassicaceae
    • Wegrauke Blüten:
    • Wegrauke Blätter:
    • Wegrauke Stengel/Stamm:
    • Wegrauke Standort:
    • Wegrauke Schädlinge:
    • Giftig:
    • Heilwirkung:
    • Anwendung: